На фестивальных площадках выступили, московские артисты Олег Митяев и Леонид Марго́лин, Григорий Гладко́в, Галина Хо́мчик, дуэт «Мастер Гриша», ансамбли «Мультики» (Челябинск – Москва), «Седьмая бригада» (Челябинск), «Мост любви» (Россия – Канада), Вячеслав Ковалёв и Сергей Григорьев (Санкт-Петербург).
Специальными гостями фестиваля были артисты Вячеслав Бутусов, Леонсия Эрде́нко.
Удачным проектом «Ильмен-2007» стало приглашение на фестиваль представителей молодого поколения авторской песни – Ксении Машко́вой («Продюсерский центр Олега Митяева» Москва), Романа Ла́нкина (Томск), Григория Данско́го (Пермь), Александра Щерби́ны и Адриана Крупча́нского (Москва), Ксении По́лтевой (Москва), Романа Фили́ппова (Москва) и других.
По итогам конкурсной программы XXXI Ильменского фестиваля лауреатами стали:
Сергей Конько́в (Челябинск)
Сергей Паскарь (Еманжелинск)
Денис Цветко́в (Омск)
Сергей Подбо́рнов и ансамбль (Суксун, Пермский край)
Эльвира Фарахова (Челябинск)
Дипломанты:
Дмитрий Кучере́нко, Ольга Уфи́мцева (Челябинск)
Ансамбль «Гармония» (Заводоуко́вск, Тюменская область)
Данила Абдраки́пов (Снежинск)
Марина Дмитриева, Сергей Ломакин (Тюмень)
Были отмечены:
Николай Ольхо́вский (Челябинск) ,Елизавета Е́вщик (Уфа),Мария Масе́йкина (Сатка), Элеонора Чекоту́н (Златоуст), Александр Носов (Уфа),Александр Карта́вых (Курган)
Спецпризы:
Александра Гурья́нова (Челябинск)
Ксения Баска́кова (Челябинск)
Любовь Свири́дова (Златоуст)
«Подружки» (Челябинск)
Использованы фото с офиц.сайта Олега Митяева
